Historisch pand
Voormalig gasthuis
Bij Esaki Sushi Tongeren maakt u deel uit van een prachtig stukje Tongerse geschiedenis dat teruggaat naar de 12de eeuw.
Het restaurant is gelegen in het voormalige Sint-Jacobsgasthuis. Specifiek in de halfrondboog dat in die periode als dienstgebouw in gebruik werd genomen.
Herberg voor pelgrims
Het Middeleeuwse gasthuis werd oorspronkelijk gesticht als een herberg voor pelgrims die op bedevaart naar Santiago de Compostella gingen.
De bedevaarders kregen er eten en konden er overnachten. In de kloostertuin aan de binnenkant vonden ze niet minder dan honderd vierkante meter rust.
Hospitaal tot begin 1980
Na de Franse revolutie werd het Sint-Jacobsgasthuis tot begin 1980 omgetoverd tot een hospitaal.
Vandaag is het monumentaal klooster volledig gerenoveerd en geïntegreerd in het stadscentrum.
De buitengevels van het historisch geklasseerde pand werden gerestaureerd en de bestaande binnenstructuur werd zoveel mogelijk intact gehouden.
